桃源郷って言うけどね・・・

澄み切った青空
太陽の光
美味しい空気
吹き抜ける爽やかな風
小鳥の鳴き声
可憐な野の花

今の季節、正に桃源郷の様子そのもの。

桃源郷って言ってもね〜
石を貼ってみたり、草取りは勿論、庭に造作をしたりね・・・
終わったものは片付ける。
ずっとその繰り返し。
これを維持しなければ桃源郷ではなくなるよネ。


　　　　　　


私が「ここは桃源郷」と言うけどね〜
高齢者になると、しんどいなぁって思うこともあるんですよ〜。

それが楽しみでもあるんですがね〜（笑）

野菜って有難いね。

自然にできたわけじゃぁないけど・・・・
とれとれ野菜が食べられるって有難いね。

　　

肉厚の椎茸、
オリーブ油とバターで焼き、酒で蒸し
焼き上がりに醤油を少したらしたらステーキの出来上がり！　　　

　　

夕食内容は野菜たっぷり、体にいいものばかり

　　

有難く、美味しく、感謝していただきます。
　

氷の妖精

プスキニア

想像していたのと全く違う可憐な花。
植えっぱなしでいいと言うけど
すぐに無くなりそうな・・・

氷の妖精とはよく言ったものだ。

　　　

椿

遠く遠く伊豆大島から送ってもらった椿の苗。
何年になるだろうか？
こんな花を沢山つけてくれるようになった。

見てもらいたいな！
伊豆大島のタクシードライバーさん。
お元気でいらっしゃるだろうか？

　　　

ピンク

アフリカユキノシタ

　　

私のようなボケ！

　　


ヒメコブシ

　　　　

ピンクピンクです。

私ように

殿は酒類をまとめ買い、箱買いをする。
遠く離れた友人が経営する酒屋に行くためである。

先日は、「丸用に買って来た！」ってこの梅酒。

　　

一升瓶だなんて！
丸はよほどの酒飲みのようじゃん。💦
甘くてスッキリ、灰汁が無いようで美味しい。

そして肴は菜の花の辛子醤油和え。

　　　

甘い梅酒に、辛子の効いた菜の花！
たまりませんね〜（笑）　

さくらが咲いた！

と言っても早咲の啓翁桜
小さめの花が可愛い。

　　　　　　

やっぱり

朝食べない殿に手を焼き色々やってみたけど
やっぱり以前のホカホカご飯に味噌汁がいいらしい。

今日は一寸いい彩って自分で思っただけ💦

　　　　

　　

ずるいよ〜

本気で怒った💢
殿の事を心配した上での事❗
人の心配をよそにあまりに殿の無神経さ❗
腹が立ちまくった❗

そんな日の夕食後
カウンター上に自分の食器を片付け
「明日の朝の準備をしといた。」って食卓に。

　　


こんなことをしてくれると私の胸がチクッと痛む。
作り笑いでもするよネ〜
殿はずるい！！


　　

つくし・・・春ですね。

袴を取って丁寧に洗い
お湯でサッと湯がいて
水で洗う。

そしてゴマ油で炒め、甘めに味付け。

殿が「美味しいの！」って言ってくれた。😍

　　　


　　



　　

菜の花・・・春ですね。

畑に咲いている白菜の菜の花。
この季節、菜の花ご飯をよくする。
奇麗で簡単で美味しい！

今日のお昼、ササっと作った。

　　

美味しゅうございました！
ご馳走様でした。
　　

お花が咲きました💐

シフォンケーキの花束。
まるでお花が咲いたよう。

このアイデアいいですね〜😍
ふわふわで何個も食べられそうです（笑）
もったいないので何個も食べませんが・・・

　　　　

　　

春じゃ！春じゃ！

リュウキンカ・プリムラが勢力を増し、

　　　　

サンシュユも椿も

　　　　

イオノプシジュームにミニスイセン

　　　　


段々春を連れてくる！

春じゃ！春じゃ！と言っているような💓💓💓

今朝は

シュガートースト
殿は両刀使い！
甘いものも辛いもの（お酒）も好き嫌いがない。
量は食べないけど・・・
トーストもバターたっぷりにグラニュー糖もたっぷり！
甘くしてみた。

　

菜の花も南蛮漬けのお供に。

　　

今朝は耳も残さず食べてくれた。

伸長期？

馬酔木のピンクの花がだんだん大きくなる。

　　　　

なかなか成長しなくて・・・・
最近急に大きくなった。
伸長期かな（笑）

塩麴に成りつつある

麹を買って、塩と水を入れ塩麴作り。
米が少し柔らかくなり、出来上がりもさほど遠くはない。

　　

色々使ってみよう！

少しずつ

殿の食欲が少しずつ出てきて
今朝も何とか完食！
それでも、パンの耳と卵の白身は残す。

　　

小鉢は昨夜の残りのきんぴら。💦

飲み始めた漢方薬の効果が出てきたのかな？

とっても良いよ

肉じゃが、急いで作りたい時。
ジャガイモを素揚げにする。

ジャガイモが揚がった頃にニンジンを投入。
油から取り出す直前に椎茸を投入。

　　　

出し汁を用意していた鍋に油を切って投入。
クラッ！クラッ！っとダシをからめるように煮る？炒める？かな？（笑）
そして、最後に茹でて冷凍していたインゲンを投入。
ジャガイモの形も崩れずきれいにできた。

　　　

いただきま〜す！　　

　　

厚焼き玉子には

土の中の大根、みずみずしくて美味しい。
豚汁にも、味噌汁にも、お刺身のけんにも欠かせないもの。

朝は厚焼き玉子に添える。
玉子の味が一層よくなる。

　　

お母さん！きれいよ〜

気が向いた時、時間の余裕がある時
ごっつい爪にマニキュアを塗る。

どぎつい色！って殿に言われてもいいんです（笑）
真っ赤が好きなんです。

　　　　


母が80歳に満たない時だった。
姪っ子の結婚式に参列するために身支度をして・・・

「お母さん！お化粧しようか？」って言うと
「うん、やってみて！」って
お化粧なんてしたことの無い母の肌はつるっとしていてきれいだった。

「ついでにマニュキア塗ろうか？」ていうと
「うん、塗ってみて。」って
百姓で鍛えたごっつい手をそっと差し出す。

ピンク色の可愛いマニュキアを塗った。

嫌だと言うと思っていた私は意外に素直な態度に、一寸ビックリ(@_@)

「お母さん！きれいよ〜。」って言うと
嬉しそうに微笑んでくれた。

マニュキアで思い出す母の顔・・・
会いたいなぁ〜