2018年11月12日

天色(あまいろ)

先の日曜日、再度比婆山連邦へ登った。
相変らず山はきれいな姿で迎えてくれた。
さぁ!登ろう!今から登る牛曳山を見上げる。
                県民の森駐車場より

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登山口までの沿道の木も真っ赤!

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posted by 丸 at 09:31| 広島 ☁| Comment(4) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月10日

いつもと違った味に

アコウの大きなものが売られていた。
さてさて、いつもの煮つけじゃ物足りないぞと思案。

作ったものはこれ

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レシピ通りに、紹興酒で蒸しあげ
別鍋に甘辛たれを作る。

白ネギをわんさか切る。


アコウを皿に移し、甘辛ダレをかける。
白ネギを盛り
アツアツに熱したごま油を、ジュ!!とかける。

はい出来上がり!

美味しかったですよ〜


       
posted by 丸 at 20:47| 広島 | Comment(2) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月06日

もうすぐ金蔵が建つ!

可愛いでしょ!このリンドウ

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そして美味しいんです、レンコン饅頭

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頂いた花を見て
頂いたレンコンで美味しいものを作り
見て、食べて、全て頂き物!!!

食費が浮いて
丸家はもうすぐ金蔵が建ちます💦(笑)



  
posted by 丸 at 06:00| 広島 ☁| Comment(2) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月05日

つばた英子さん

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お友達に借りた、1冊の本

きのう、きょう、あした

津端英子さんの建築家のご主人津端修一さんが亡くなった後の
英子さんの生活が凝縮されている。


本を1ページも読まないうちに眠くなる丸ですが
この本は眠くもならず一気に読み上げた。

2回目は自分の浅はかな考えとこれからの自分に
生き方、残された人生に教えを受けながら、じっくりと。

写真にも見入る、英子さんの笑顔
どうしてこんな素敵な笑顔ができるんでしょう?
生き方からにじみ出る笑顔、自然な笑顔、とってもいいです。

○○が無いからできない!
○○があるからできない!

これは屁理屈なんです。

与えられたもので与えらえたことをする。
できる事をできるだけやる。

こんな生き方、丸にできるかなぁ〜?

お友達へ
もう一寸の間、貸しといてね〜💕





posted by 丸 at 06:00| 広島 ☁| Comment(2) | お友達 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月04日

ジャーンボ!!

これはシイタケです!(笑)

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大きさがわかるように新聞紙4分の1面に乗せてみた。
でも大きさが伝わらないなぁ〜

ではこのシイタケをステーキにしてみたらどうですかね。

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半分の大きさでお皿いっぱいになった。(笑)

いかに大きいか伝わりましたかね。

大きくても柔らかくてジューシーでお肉のステーキより美味しかった。
何より香りがいいです、好きなんですよ〜シイタケ。

これも頂き物!
毎日頂き物で食事ができる。

幸せ〜〜〜〜💕
感謝あるのみです。





posted by 丸 at 06:00| 広島 ☁| Comment(2) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月03日

一時間早く起きよう!

夏の間早起きをしていたのに、寒くなるとだんだん遅くなり・・・・
昨夜は早く寝たせいか、今朝は外が明るくならないうちに目覚めた。

薄暗い中、竹ぼうきを片手に家への取付道路のドングリを掃く。
掃いた端から落ちてくるのだが・・・
掃いている丸の頭の上に落ちたり(笑)

昨夜の雨で路面が濡れていたので、掃くといっそうきれいに見える。

ボチボチ菊も咲き始めた。
倒れているものをとって生けてみる。
まずお仏壇に。

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道もきれい!菊も可愛い💓
自己満足の朝。

明日も一時間早起きしよう!

  
posted by 丸 at 06:00| 広島 ☁| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月02日

ホクホク(^_^)

サツマイモの美味しい季節。
ところがこのサツマイモ掘る時期を逸すると
とんでもなく大きくなって(@_@)
それに甘みも減って・・・
何様見た目が悪い(´_`。)

でも無駄にはできない。
小さめなのを選んでサツマイモご飯を炊いた。

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炊きあがった色も悪い!

でも美味しいんですよ〜(^○^)
秋ですからね〜

そして大学芋も作ってみた。
安納芋、色はきれい、甘味もある。
蜂蜜の甘味かな?(笑)

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posted by 丸 at 06:00| 広島 ☁| Comment(2) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月01日

得した!

新鮮な白ネギを頂いた。
予定していた献立、急遽変更!

もも肉があったので鶏串を作った。

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ネギが甘くてピリッとしていて美味しかった。


今日の予定は明日に回そう!
何だか一食得したみたい。

感謝💓
posted by 丸 at 06:00| 広島 ☁| Comment(2) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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